Просто попробовав такую смесь и оценив пользу сухофруктов и орехов, начинаешь задумываться, что это витаминная смесь действительно приносит пользу для организма и укрепляет иммунитет, что особенно важно в период простудных и вирусных заболеваний.Лучше уж поддерживать и укреплять свой иммунитет с помощью натуральных продуктов.
Но такая витаминная смесь из сухофруктов и орехов не только укрепляет нашу иммунную систему, но и повышает уровень гемоглобина в крови, придает сил, энергии, а также полезна для работы сердечно-сосудистой системы, так как сухофрукты очень богаты калием. Такая витаминная смесь полезна для работы мозга.
А недавно я писала на блоге статью о гемоглобине, какие продукты повышают уровень гемоглобина в крови, если вас интересует эта информация, то с ней можно ознакомиться в статье «Какие продукты повышают гемоглобин в крови«. Так что, если приготовите такую вкусную витаминную смесь, то точно не пожалеете. Самое главное купить качественные сухофрукты и орехи, для этой смеси.
Рецепт витаминной смеси из сухофруктов.
- 0. 5 кг. изюма
- 0.5 кг. кураги
- 0.5 кг. чернослива ( я беру вяленый)
- 0.5 кг. грецких орехов
- 0.5 литра меда
- 2 средних лимона
Изюм я беру 250 грамм светлого и столько же темного, перебираю его, мою и просушиваю на бумажном полотенце. Также я мою курагу, чернослив и лимоны, все просушиваю на бумажном полотенце. Лимон я режу дольками и убираю косточки, лимон я всегда добавляю в витаминную смесь с цедрой. Хотя знаю, что многие цедру не очень любят.
У меня друзья просто очищают от цедры и выбрасывают ее, в смесь добавляют лимон без шкурки. Чернослив я беру вяленый, а не копченный, он и вкуснее, и гораздо полезнее. Грецкие орехи я беру у родителей, орешки такие вкусные, родители их просушивают хорошо, они не горькие, вообщем хорошие. Мед мы берем у знакомого пасечника, предпочитаю только натуральный мед, а не искусственный.
Все ингредиенты, кроме меда я перекручиваю на мясорубку, иногда измельчаю блендером. Затем измельченные сухофрукты, грецкие орехи, лимон заливаю медом. Все хорошо перемешиваю. Смесь нужно разложить в стерильные баночки, храню я ее в холодильнике.
Употребляю по 1 десертной ложке три раза в день за минут 20-30 до еды, детки едят такую витаминную смесь по 1 чайной ложечке три раза в день до еды. Иногда смесь из сухофруктов готовлю без лимона, он дает витаминной смеси кислинку, но это на любителя.

А еще я готовлю такую витаминную смесь из сухофруктов и орехов для иммунитета.
Я беру равное количество орехов, по 300 грамм (это я к примеру), вы можете взять больше или меньше. Орехи я беру грецкие, фундук, кешью, кедровые, семечки тыквенные, семечки подсолнечника. Все орехи должны быть не жаренные, а сырые. Также сухофрукты, изюм, курагу, инжир сушеный, клюкву сушенную, а вот чернослив в такую смесь не добавляю.
Орехи и сухофрукты я перекручиваю через мясорубку и заливаю медом, добавляю палочку ванили. Вот такая витаминная смесь мне нравиться гораздо больше, чем с лимоном, но это все нужно готовить и пробовать.
Хотя мама моя готовит смесь с черносливом, лимоном, изюмом, курагой и очень ей нравиться такая смесь. А мы много витаминной смеси и не готовим, по чуть-чуть. Я не делаю 10 банок, 1-2 баночки. Съели с лимоном, готовим с различными орехами и сухофруктами. У нас в семье все любят витаминную смесь, это вкусно и полезно.
В этом году витаминную смесь я еще не готовила, но чуть позже приготовлю.
Поддерживайте и укрепляйте свой иммунитет, готовьте витаминную смесь для иммунитета, тем более, что рецепт витаминной смеси из сухофруктов я вам дала. Кушайте натуральные продукты и будьте здоровы.
Нашла видео ролик, полезная информация о сухофруктах.
Ирина
23 Октябрь, 2013 из 15:17
Такая витаминная смесь, 10 лет тому назад, очень помогла мне поднять гемоглобин, после операции. Спасибо напомнили. Сейчас осень, самая пора есть витаминную смесь для иммунитета.
Елена
23 Октябрь, 2013 из 16:24
Вот как здорово. А мы такую смесь едим как витаминное средство и для иммунитета, в прошлом году я ее вообще часто готовила, самое главное дозировку соблюдать, а то смесь такая вкусная, что одной ложкой не обходится ее прием.
Светлана Жолдош
23 Октябрь, 2013 из 17:35
Раньше делала витаминную смесь по подобному рецепту, но без лимона. Надо попробовать придать кислинку, да и полезностей в лимоне предостаточно.
Орехи и семечки обожаем, а вот сделать смесь из них, с добавлением сухофруктов и меда — не догадалась.Это же какая вкуснота получится!
Спасибо за полезный и вкусный рецепт и за подсказки при выборе сухофруктов.
ЗДОРОВЬЯ всем.
Елена
23 Октябрь, 2013 из 17:59
Это у мужа на работе повар подсказал, что можно делать не ограничиваясь курагой, изюмом и черносливом, а добавить различные орехи, сухофрукты и семечки, за что ему огромное спасибо, такая смесь гораздо вкуснее и полезнее. А с лимоном это я вам скажу на любителя, все-таки кислинка присутствует.
Наташа
23 Октябрь, 2013 из 21:46
Как вкусно будет! Спасибо! Возьму на заметку!
Елена
24 Октябрь, 2013 из 04:52
Вкусно и полезно.
Ирина
24 Октябрь, 2013 из 06:56
В зимний период времени такая витаминная смесь просто необходима для организма. Я очень часто покупаю сухофрукты, мне их и просто так нравится кушать, смешав все ингредиенты вместе без меда.
Елена
24 Октябрь, 2013 из 11:55
Я тоже просто так покупаю сухофрукты, вот сегодня купила курагу.
Ирина
24 Октябрь, 2013 из 06:58
В эту смесь еще можно добавить измельченные грецкие орехи, получится вообще очень вкусная и полезная смесь.
Елена
24 Октябрь, 2013 из 11:53
Я обязательно добавляю, без грецких орехов я вообще не делаю.
Алена Яснева
24 Октябрь, 2013 из 10:09
Я делаю тоже самое только добавлю имбирь и клюкву)
Елена
24 Октябрь, 2013 из 11:55
Очень интересно, попробую и я добавить имбирь, имбирь сушенный я так понимаю.
Александра
7 Февраль, 2017 из 05:43
Здравствуйте Алена скажите пожалуйста имбирь в каком виде и сколько надо? Его тоже на мясорубке?
Алёна
7 Февраль, 2017 из 05:55
Имбирь придаст горький привкус витаминной смеси. Можно попробовать добавить, но только на мелкую терку, сначала начните с чайной ложки. Это все-таки будет на любителя, дети вряд ли будут такую смесь. Мы добавляем корень имбиря в чай с лимоном.
Если вам очень нравится имбирь и вы не боитесь испортить витаминную смесь, то можно попробовать добавить, посмотрите и попробуете, что получится.
Любовь
24 Октябрь, 2013 из 12:02
Каждый год делаю такую смесь. В этом году еще правда не готовила.
Елена
24 Октябрь, 2013 из 13:31
Вот и я еще не готовила, но уже нужно приготовить, поддерживать свой иммунитет.
Катерина
24 Октябрь, 2013 из 23:03
Конечно, кто же откажется от такой вкусной витаминной смеси
Елена
25 Октябрь, 2013 из 03:40
и я не исключение
Галина
25 Октябрь, 2013 из 05:46
Рецепт такой смеси известен, спасибо за напоминание. Вот по второму способу никогда не готовила, попробую в этом году. Натуральные средства,особенно отличного качества, прекрасно укрепляют иммунитет.
Елена Романова
25 Октябрь, 2013 из 11:37
Никогда такую смесь не пробовала. Все по отдельности — да. Спасибо за рецепт. Скоро такая смесь будет очень кстати!
Елена
26 Октябрь, 2013 из 04:29
Елена, обязательно попробуйте, это не только вкусно, но и полезно.
Ирина
25 Октябрь, 2013 из 12:00
У меня мама витаминные смеси любит, и нас заодно вечно ими потчует 🙂 Надо будет показать, вдруг еще не знает этот рецепт)
Елена
25 Октябрь, 2013 из 13:38
А мы сами готовим смесь витаминную, ну мама конечно тоже готовит, только она далеко живет от нас, так что нас не потчует.
Любовь
25 Октябрь, 2013 из 15:11
Мы тоже готовим такую смесь, вкусно и очень полезно.
segrej45
27 Октябрь, 2013 из 14:23
Витаминная смесь это спасение в наше время. Сегодня витаминов катастрофически не хватает.
Елена
27 Октябрь, 2013 из 15:27
Я с вами согласна, мы не получаем с пищей достаточное количество витаминов. Приготовить и употреблять витаминную смесь для укрепления иммунитета, тоже как вариант подойдет. К кому же это очень вкусно, у меня два рецепта витаминной смеси и каждый может выбрать понравившийся рецепт и приготовить.
Галина
29 Октябрь, 2013 из 09:31
А мне кто-то говорил, что в такую смесь можно добавить плитку черного шоколада. В нем много калия — для сердца полезно
Елена
29 Октябрь, 2013 из 14:42
Галина, честно скажу не слышала, что в витаминную смесь можно добавлять шоколад, для меня это открытие.
Галина
26 Ноябрь, 2013 из 14:53
Я тоже часто делаю такую витаминную смесь.А сегодня подруга угостила другой смесью для иммунитета, которая состоит из трех составляющих: меда, лимона и имбиря.
Елена
26 Ноябрь, 2013 из 15:52
Очень интересная смесь, тоже укрепляет иммунитет, обязательно попробую.
Мария
24 Июль, 2014 из 13:01
Люблю эту смесь, знаю о ней уже лет 7 точно. Зимой постоянно делаю её. Очень многие балуют себя ложкой такой смеси при нестрогих диетах. Во-первых это сладко, а во-вторых полезно.
KRAZDO
25 Июль, 2014 из 09:25
Настоящий кладезь витаминов. Но даже не зная пользы, я с удовольствием съела бы порцию такой вкусняшки. Спасибо за рецепт!!!
Елена Картавцева
3 Октябрь, 2014 из 09:19
Спасибо за напоминание. Давненько я такую смесь не делала, а она как раз именно сейчас нужна в качестве вкусного средства для укрепления иммунитета.
Галина
21 Ноябрь, 2014 из 08:31
А я взяла и еще в такую смесь добавила бальзама пару рюмочек (на 2кг. всей массы смеси) Ну, Очень хорошо!!!! О последствиях для себя не задумывалась, а что может случиться со мной от 1-2 ст. ложек такой смеси в день?!!!! 🙂 Экспериментируйте!
Ольга
19 Июнь, 2015 из 06:23
Большое спасибо за прекрасный рецепт. Обязательно им воспользуюсь.
катерина
25 Август, 2015 из 10:10
Спасибо большое за рецепт. Буду готовить. Подскажите, а если всех сухофруктов по 100 граммов , то сколько меда и лимона положить…. ? Хочу , так сказать, пробную порцию сделать… спасибо:-)
Алёна
25 Август, 2015 из 10:15
Добавьте грамм 150-200 грамм меда и половинку лимона.
катерина
25 Август, 2015 из 10:13
Спасибо за рецепт. Скажите, если я кладу всех сухофруктов по 100 грамм , то сколько нужно меда и лимона? Спасибо
Наталья
30 Октябрь, 2016 из 19:30
Я не делаю в таких количествах. Но использую несколько иные ингредиенты. Орехи — фундук, кешью, кедровые, грецкие; изюм разных сортов; курага, чернослив, инжир, финики; сок алое; мёд; лимон с цедрой. Кладезь микроэлементов для защиты иммунитета.
Света
13 Май, 2017 из 06:36
Вот читаю и не пойму: ну почему никто не скажет ни слова о правильном потреблении орехов? Орешки нужно на ночь вымачивать в воде, давая всем спящим процессам а ядрах запуститься, как бы проращивая. Такой белок почти полностью усваивается организмом. Это важно указывать. И конечно же такой орех не добавишь в смеси, но тем лучше, все кушать в первозданном виде, без окислительных процессов с воздухом и металлом при нарезке.
Амина
4 Июнь, 2017 из 06:00
Правда? Я об этом никогда не слышала, надо попробовать.☝
Ляззат
9 Октябрь, 2017 из 10:21
если пробую этот рецепт сразу помогает у меня сын 6 лет ?