Главная » Здоровье и питание » Напиток из базилика. Рецепт с лимоном и медом

Напиток из базилика. Рецепт с лимоном и медом

Напиток из базилика рецепт

Всем большой привет. Ну что, лето в самом разгаре. Не знаю как у вас, у нас очень жарко. Хочется чего-то прохладного. Например, вкусного мороженого или прохладного напитка. Мы как раз вчера ели с детьми мороженое и приготовили прохладный вкусный напиток. Сегодня я хочу поделиться необычным рецептом напитка. Сама узнала об этом рецепте только в начале весны, когда проходила курс музы. Так вот, это «напиток музы», как оказывается. У меня не было возможности купить базилик. Искала я базилик и на рынке, и в супермаркете, но так и не нашла. Прошло время и я забыла об этом напитке. И тут, на рынке увидела в продаже свежий фиолетовый базилик. Радости моей не было придела. На самом деле я очень люблю базилик. Я люблю салат из помидоров и базилика, плюс еще зелень различная.

Конечно я не упустила возможность купить базилик и решила приготовить напиток из базилика с лимоном. Рецептом очень захотелось поделиться с вами. Интересный вкус и приятный аромат это напитка никого не оставит равнодушным.

У меня муж базилик в салатах не ест, но вот напиток, другое дело. Выпил целую чашку и сказал, что напиток из базилика, куда вкуснее и приятнее, чем сам базилик. Все мы знаем, что базилик не только пряность, но и растение которое обладает лечебными свойствами. Полезные свойства базилика впечатляют.

Напиток из базилика. Рецепт с лимоном и медом

Рецепт напитка один и тот же, просто в каких-то рецептах чуть больше воды, сахара, лимона, а в каких-то чуть меньше. Причем кто-то называет напиток, а кто-то чай из базилика. Но важно, в этом напитке, приятный розовый цвет, аромат и вкус. Ведь розовый цвет, как известно, цвет восторга.

Ингредиенты для приготовления напитка:

  • 1 литр воды
  • 3-4 веточки базилика
  • 0.5 небольшого лимона
  • мед или сахар по вкусу

Напиток из базилика рецепт

Готовила я напиток с медом. Если честно, то с медом он мне очень нравиться, да и пользы больше. Если у вас аллергия на мед, то можно заменить его сахаром. Можно в напиток добавить листики свежей мяты, но мята не всем нравится. Я не пробовала так, хотя мятный чай люблю. Можно, ради эксперимента попробовать.

Нам понадобится пучок базилика (у меня было 4 веточки свежего базилика) причем нужен только фиолетовый, чтобы в итоге получится приятный розовый напиток. Также у меня пол лимона. Вот собственно и все ингредиенты. Как видите, они очень простые, а готовить напиток из базилика еще проще.

Я взяла кастрюльку, потому что мы будем не заливать ингредиенты кипятком, а кипятить. Хотя я пробовала и настаивать. Взяла дольку лимона и веточку базилика, поместила все в стакан и залила кипятком, настояла минут 20. Цвет получился очень бледный и на вкус не такой насыщенный.

Напиток из базилика рецепт

Лимон я нарезала дольками и сложила в кастрюлю. Вымыла базилик и добавила к лимону. Базилик я не резала. Залила все литром воды и поставила кастрюльку на огонь.

Ждем пока наш напиток закипит. С момента закипания даю ему покипеть буквально пару минут. А затем отставляю кастрюльку и даю напитку настояться. Настаиваю напиток около 10 минут. Уже после закипания вода приобретает розовый цвет. А после того как напиток настоится, то у него получается более насыщенный розовый цвет.

Вместо лимона, я читала, некоторые добавляют лимонную кислоту. Но у нас лимоны всегда есть дома в наличие, да и вообще, я предпочитаю добавлять лимон в блюда и напитки.

Напиток из базилика рецепт

На этом этапе напиток еще горячий и можно сказать, что это чай из базилика. Пить его можно как в теплом, так и в холодном виде. В теплом очень вкусно, так же ,как и в холодном виде.

Я конечно делала фото тогда, когда напиток был еще теплым. А затем остудила его и поставила в холодильник, чтобы попробовать в холодном виде.

Теперь по поводу меда. Я ем мед вприкуску с напитком. А муж у меня пьет этот напиток вообще без сахара и меда. Говорит, что вкус его и так очень интересный.

В горячий напиток мед не следует добавлять, а вот в теплый можно. Я пробовала мед добавлять в чашечку с напитком и кушать вприкуску. Вприкуску мне нравится больше.

Напиток получается освежающим, с легким и приятным запахом базилика. На вкус мне напиток чем-то напомнил компот из черной смородины. Муж оценил как легкий, ароматный, освежающий напиток, но не компот из смородины. Наверное каждый человек этот напиток оценит по-своему. Напиток получается с легкой кислинкой, приятный на вкус.

Напиток из базилика рецепт

Что характерно, этот напиток из базилика, считается эликсиром молодости. Употребление его положительно влияет на энергетику человека. Напиток укрепляет нервную систему, помогает справиться с апатией и депрессией, укрепляет иммунитет, приводит в норму работу желудочно-кишечного тракта, помогает справиться с бессонницей и положительно влияет на работу печени.

Вот такой получился замечательный напиток из фиолетового базилика. Летом его можно пить прохладным, для этого в напиток можно добавить кубики льда или охладить его в холодильнике. В жару напиток прекрасно утоляет жажду, а зимой — согревает. Зимой лучше пить в теплом виде с натуральным медом.

Цвет напитка вызывает прекрасные эмоции, а вкус его никого не оставит равнодушным, особенно, если вы любите базилик. Рекомендую попробовать. Это просто, быстро, вкусно и полезно. Ярких впечатлений вам и положительных эмоций.

23 комментария
  1. Елена

    напиток действительно должен получиться приятным и полезным. Обязательно воспользуюсь рецептом и приготовлю.

  2. Алена Яснева

    Лена, удивила) У нас базилик растет на даче просто охапками, но делать из него напиток не приходилось. Обязательно попробую.
    А еще я читала, что базилик, это денежное растение и отличный оберег.

    1. Алёна

      Алёна, ты меня тоже удивила. Я не знала о том что базилик оберег и денежное растение.)))

  3. Алла

    Спасибо за рецепт! Люблю делать подобные полезные напитки, особенно летом на даче!

  4. Ольга Андреева

    Для лета-замечательный напиток.
    Лена, поздравляю вас с Днем семьи, любви и верности! У вас замечательная, дружная семья. Берегите друг друга, будьте все счастливы!

    1. Алёна

      Оля, да, напиток прекрасный получается. Благодарю, за пожелания.

  5. Ольга

    Я базилик люблю добавлять к разным блюдам, но чтобы напиток из него делать! Очень интересно, представила даже его вкус.

  6. Ирина

    Такой напиток готовлю каждое лето. Очень вкусный, ароматный и полезный!

    1. Мадина

      Нам иммунолог посоветовал только на 3 л воды 1 вет. базилика, 1 вет.мяты ,и пол лимона. Сделала очень вкусно и без мёда )))

  7. Данил Fokin

    Я тут компоту не нарадуюсь, а люди уже что-то оригинальнее придумали)) Можно попробовать) Лимон где-то в холодильнике лежит, а базилик с медом в маркете можно нарыть)) Справимся))

  8. Любовь

    Базилик у нас растет на участке, завтра же приготовлю такой полезный напиток, очень хочется попробовать его вкус.

  9. Ольга Лебедева

    ОЙ, захотелось попробовать!Теперь буду искать базилик. Мне его вкус нравится, а мужу нет. Ну может напиток ему понравится?

  10. Ольга

    Отличный напиток!!! Полезный и вкусный, обязательно поробую.

  11. Надежда Семеновна

    базилик всегда выращиваю в саду, фиолетовый и зеленый. Попробую сделать напиток по вашему рецепту. А зеленвй базилик подойдет?

  12. Наталья

    Несколько лет подряд выращивали на даче базилик, тоже делали с ним всякие напитки. А потом это дело как-то незаметно сошло на нет.

  13. Александр

    Одобряю присутствие в таком напитке из базалика лимона, а вот мёд точно заменю на сахарок, мне первый не очень нравится есть.

  14. Дмитрий

    У меня базилик на огороде растёт. Правда в этом году мало, плохо взошёл почему-то. Но для такого напитка его вполне хватит.

  15. Ольга

    Никогда ничего подобного не пробовала. Даже не знала, что из базилика можно приготовить напиток.

  16. Денис Стаценко

    Подобные напитки всегда были в почете. Классный рецептик!

  17. Хуторная Елена

    Я про базилик вообще недавно узнала и стала его использовать. А про то, что напиток можно из него делать, вообще не знала, но идея, кажется, хорошая, захотелось проверить на практике ))) Алена, спасибо за рецепт напитка из базилика!

  18. Оксана

    Базилик люблю, но использую его только в салатах, а о таком варианте даже и не подозревала! Полезный освежающий напиток получился, настоящая витаминная бомба! Спасибо за рецепт и идею.

  19. Святослав

    Интересный напиток, но может быть его делать надо несколько по другому? Может настаивать подольше в тёплой воде без кипячения? Витамин С в том же лимоне и мёд при т-ре выше 60-ти градусов теряют свои полезные свойства.

  20. Павел

    Очень своеобразный напиток. Такое сочетание продуктов… Интересно, какой у него вкус?Лайк в твиттер

Добавить комментарий для Любовь Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Популярные записи
Пониженное давление и болит голова — как помочь себе
30 марта, 2017
Здравствуйте, дорогие читатели. Когда речь заходит о давлении, как физиологическом параметре состояния человеческого организма, то практически ни у кого не возникает вопросов, о чем же именно идет речь. Все знают, что...
Как снизить повышенное давление используя народные средства
4 мая, 2017
Здравствуйте, дорогие читатели. Говоря о заболеваниях сердечно-сосудистой системы, можно сказать, что одной из самых серьезных распространенных болезней в настоящее время является артериальная гипертония. Высокое давление, чаще всего превышающее показатели 140/90,...
Чем лечить герпес на губах. Эффективные народные средства от герпеса
19 октября, 2017
Здравствуйте, дорогие читатели. Сейчас, в сезон простудных и вирусных инфекций все чаще можно встретить на улицах людей с насморком, простудой, кашлем. Сегодня поговорим о такой распространенной проблеме, как герпес. Причиной...
Настойка из цветов сирени на водке
3 февраля, 2017
Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня хочу поделиться рецептами сирени на спирту(водке), которые применяла моя бабушка. У нее в саду росли несколько кустов фиолетовой сирени и куст белой. Каждый год она готовили...
Чем опасен высокий гемоглобин в крови — как снизить
18 ноября, 2017
Здравствуйте, дорогие читатели. Заниженный уровень гемоглобина – нередкое явление, о котором наслышан каждый. Но что, если наблюдается отклонение от нормы в иную сторону. Опасен ли повышенный гемоглобин в крови, и...
Как лечить сухой кашель и першение горла у взрослого. Эффективные народные средства
20 октября, 2017
Здравствуйте, дорогие читатели. Появление любого вида кашля уже должно настораживать, ведь это означает, что ваши органы дыхания уже поражены определенной силы воспалительным процессом. Но, особенно опасным является именно сухой кашель,...
Трескается губа посередине. 11 причин у взрослого и у ребенка, чем вылечить
10 декабря, 2017
Здравствуйте, дорогие читатели. Губы - одни из самых чувствительных частей человеческого тела. Они сильно подвержены негативному воздействию деструктивных внешних факторов, среди которых, к примеру: прямые солнечные лучи, ветер, механические повреждения...
Эффективные средства от солнечных ожогов — народные и аптечные
10 июня, 2021
Здравствуйте, дорогие читатели. Все мы после долгой зимы рады тёплым денькам и весеннему солнцу. Хочется нежиться под его лучами долгое время. Но это опасно, незащищённая кожа обязательно обгорит. С ожогом...
Что делать чтобы деньги водились всегда. Народные приметы и советы
30 января, 2018
Здравствуйте, дорогие читатели. Часто мы жалуемся на недостаток денежных средств, даже не подозревая о том, что отчасти мы сами виноваты в этом. Иногда мы не замечаем многих мелочей, которые делаем...
Как нормализовать учащенный пульс
16 мая, 2017
Здравствуйте, дорогие читатели. Нормальный уровень сердцебиения у здорового взрослого человека составляет 60-80 ударов за одну минуту. Но, случается, что без видимых причин, таких как физическая нагрузка, наш пульс учащается, а...