Лимон. Полезные свойства и противопоказания.

лимон полезные свойства

Здравствуйте уважаемые читатели. Поговорим сегодня о лимоне. Я очень люблю лимон, тем более, что у лимона впечатляющие полезные свойства. Его также применяют для лечения многих заболеваний. Я, например, в этом году вылечила простуду чаем с лимоном. Просто при первых признаках простуды стала пить горячий чай с 3 дольками лимона, он конечно был кисловатый на вкус, но это того стоило. Пила я чай дней 5 по 5-6 чашек в день и обошлась этой весной без лекарств. Ведь лимон это просто кладезь витамина С, который при простуде просто необходим нам для скорейшего выздоровления и укрепления нашего иммунитета.

В лимоне полезно все, не только сама мякоть, но и цедра. Цедра также богата витаминами и эфирными маслами. Ее можно добавлять в выпечку, в напитки, в чай, в салаты и подливки она значительно улучшает их вкус и аромат. Из неё также можно готовить цукаты.

Очень полезно и очень вкусно вместо уксуса в салаты добавлять сок лимона, особенно в овощные. Я смешиваю сок лимона с солью, иногда добавляю немного горчицы, меда, оливкового масла и готовлю вот такую вкусную заправку для салатов.

Лимон. Полезные свойства.

  • Стимулирует работу желудочно-кишечного тракта.
  • Улучшает аппетит.
  • Содержит витамин С, который просто незаменим при простуде и сниженном иммунитете.
  • Лимон содержит пищевые волокна, витамин А, В, Е, РР, сахар, клетчатку, органические кислоты, хлор, серу, бор, цинк, железо, магний, цинк, фтор, кальций, калий.
  • Помогает вывести токсины и шлаки из нашего организма.
  • Снимает симптомы токсикоза у беременных.
  • Укрепляет пластину ногтя.
  • Разжижает кровь.
  • Стимулирует работу сердечно-сосудистой системы.
  • Полезен для волос.
  • Убивает бактерии и микробы.
  • Расщепляет холестерин.
  • Укрепляет сосуды.
  • Лимон это мощный антиоксидант.
  • Полезен при заболеваниях сердца.
  • При авитаминозе.
  • Сок лимона снимает потливость ног.

Калорийность лимона 30 ккал на 100 грамм.

Я вот например, периодически протираю разделочную доску долькой лимона, это помогает избавиться от бактерий.

У меня в холодильнике всегда лежит разрезанный лимон, и мой холодильник никогда не пахнет залежавшимися продуктами.

Но, несмотря на всю пользу лимона он имеет и ряд противопоказаний. Давайте их подробнее рассмотрим.

Лимон. Противопоказания.

  • Лимон противопоказан при гастрите.
  • При язве желудка и двенадцатиперстной кишки.
  • При панкреатите.
  • При заболевании почек.
  • При индивидуальной непереносимости.
  • При повышенной кислотности желудочного сока.
  • При аллергии на лимоны или на их цедру.
  • Часто употребление лимонов в пищу может стать симптомом изжоги. О том, какие средства применяют для лечения изжоги я уже писала статью, прочитать ее вы можете здесь.

лимон полезные свойства

 

А теперь давайте поговорим о том как же выбирать лимоны.

Как же выбирать лимоны?

Мы обычно лимоны стараемся покупать на рынке, иногда конечно покупаем их в магазине. Лимоны лучше всего покупать средних размеров. Бывает так, что лимоны ну очень уж блестящие и красивые, такие лимоны натирают воском. В цедре таких лимонов практически нет полезных веществ. Смотрите, чтоб лимон был желтый, без вмятин и черных точек. Мне например нравятся лимоны с «грубоватой» кожицей, они толстокожие, и очень приятные на вкус. Еще можно проверить лимон, содрав ногтем немного кожицу. Если лимон свежий, то кожица легко подастся под ногтем, и пойдет ярко выраженный аромат лимона. Если лимон не свежий, то он будет вдавливаться и запах будет не такой выраженный.

Как хранить лимоны?

Хранятся лимоны довольно долго, они могут храниться до нескольких месяцев. Их лучше всего хранить в холодильнике. В морозилку их лучше не класть, так как их мякоть становится рыхлой и горьковатой на вкус. А если каждый лимон обернуть бумагой, сложить в кулечек, то они могут в таком виде храниться в холодильнике и 4-5 месяцев.

Лимон. Лечение.

Витаминная и общеукрепляющая смесь с лимоном. Очень хорошо помогает восстанавливать иммунитет в период болезни и после перенесенной болезни.

Значит для приготовления этой смеси нам понадобится: по 200 грамм кураги, изюма, ядер грецких орехов и один лимон вместе с цедрой, ну и конечно мед, куда ж без него, но мед должен быть обязательно натуральный . Все это мы пропускаем через мясорубку и заливаем медом. Кушать такую смесь по чайной ложке три раза в день детям и по столовой ложке три раза в день взрослым, желательно до еды или после еды часа через 2. Очень хорошо употреблять такую смесь особенно в период простудных заболеваний и гриппа.

Лимон также помогает избавиться и от мозолей. Для этого хорошо распарьте ноги, далее их нужно вытереть насухо и привязать к мозоли дольку лимона. Такую процедуру вам нужно проделать 3 дня. На четвертый день распарьте ногу и удалите мозоль. У меня так папа мозоли удаляет.

Также лимоном протирают пигментные пятна и веснушки. Лимон хорошо отбеливает и осветляет кожу.

Я еще иногда и ополаскиваю волосы водой с лимон. Беру литр воды и добавляю туда сок одного лимона. После мытья головы, ополаскиваю волосы водой с лимоном. Волосы становятся мягкими, блестящими и шелковистыми.

При боли в горле полощут горло водой с лимоном. Две столовые ложки на стакан кипяченной теплой воды.

Воду с лимоном еще и для похудения применяют, но лично я не пробовала, у меня язва двенадцатиперстной кишки была и я не рискую. Я даже чай с лимоном пью при необходимости, когда простужусь, ну или просто когда захочу, но не злоупотребляю им очень часто.

Слышала также, что лимон помогает от головной боли, дольки лимона нужно у виска держать, головная боль очень быстро проходит.

Косточки лимона.

В лимоне полезно все, и мякоть и кожура. Только вот косточки лимона слегка горьковаты на вкус. Употреблять их в пищу конечно же не стоит, но если вы глотнули 1-2 косточки с лимона, то ничего страшного.

Полезные свойства кожуры лимона.

  • В кожуре лимона, как и в самом лимоне содержатся витамин С, Р, флавоноиды, гликозиды.
  • Кожура лимона повышает работоспособность нашего организма.
  • Снижает его утомляемость.

Кожура лимона помогает избавиться от бородавок. Для этого нужно снять кожуру с двух лимонов, мелко порезать ее и залить 150 граммами 30% уксуса, настоять одну неделю, но не забывайте встряхивать периодически настойку с кожурой лимона. Затем процеживаем и ватный тампон немного смачиваем в этом растворе и прикладываем к бородавке, так делать несколько раз в день. Самое главное не повредить здоровую кожу.

А для укрепления зубов полезно кожурой лимона протирать и зубы и десна. Зубы отбеливаются, и десна не будут кровоточить.

Еще кожура лимона оказывает хороший результат от перхоти. Снимите кожицу с трех лимонов, залейте кожуру литром воды, прокипятите на медленном огне буквально минут 10. Затем отвар нужно остудить, а затем процедить. Использовать такой ополаскиватель для волос один раз в неделю, после мытья головы.

При беременности лимон тоже можно употреблять, если нет индивидуальной непереносимости или аллергии. Помните, что все хорошо в меру.

Лимон, полезные свойства, лечение и противопоказания мы рассмотрели. Надеюсь прочитанная вами информация сегодня окажется полезной для вас, особенно когда вам понадобится помощь лимона при простудных заболеваниях.

Мне еще очень нравиться эфирное масло лимона, но об этом я напишу чуть позже.

���½���°������¾���´���½������µ ������µ������µ���¿������ ���·���´���¾������¾���²������ ���¸ ���º������°������¾������

17 comments

  1. Николай:

    Люблю добавлять лимон в чай с медом, получается очень вкусно.

    Ответить
    • Елена:

      А у нас в семье это уже традиция, правда мне иногда приходиться отказываться из-за моего желчного.

      Ответить
    • Антон Куклинский:

      Поддерживаю Николая. Тоже всегда добавляю в чай с медом лимон. Бывает без меда, но с лимоном точно. Это уже давно вошло в привычку.

      Ответить
  2. Золотарев Роман:

    Лимон улучшает аппетит. То есть чем больше ешь лимонов, тем сильнее хочется кушать? Правильно я понял? У вас интересный блог. Предлагаю периодически обмениваться комментариями.

    Ответить
    • Елена:

      Да, Роман лимон повышает аппетит. Заходите в гости всегда вам рада и отвечу взаимностью.

      Ответить
  3. Надежда Введенская:

    Кстати, в Греции лимон обязательно подается к столу к любому блюду.

    Ответить
  4. Светлана:

    А мне вот вкусовые качества лимона не очень нравятся, зато от его аромата схожу с ума. Добавляю лимонную цедру чуть ли не во всю выпечку.

    Ответить
    • Елена:

      Мне нравится все и вкус и аромат. Особенно в выпечке цедра ароматна.

      Ответить
  5. Sergey:

    Редкое чаепитие обходится без лимона. Да и ко многим блюдам мы его добавляем, вкус меняется сразу, особенно у рыбы. Интересная статья, расширяет кругозор, узнал много нового.

    Ответить
    • Елена:

      Спасибо Сергей, рада, что вам понравилась статья. Мы тоже очень любим лимон, и в чай его добавляем и соусы с лимоном к салатам готовлю.

      Ответить
  6. Любовь:

    Хотя у лимона и есть противопоказания, но думаю долька лимона в чае, особенно зимой, не будет вредна ни для кого. Все же плюсов больше.

    Ответить
  7. Александр:

    В чай лимон не добавляю, зато люблю есть дольки лимона с сахаром

    Ответить
  8. Валерия:

    Я когда была беременная поехала в гости и промокла естественно заболела меня за 2 дня вылечили от простуды, лимоном просто нарезали лимон мелкими кубиками вместе с цедрой посыпали сахаром и сказал ешь, так я съела целый 1 кг.. за полтора дня все симптомы прошли и я уехала домой , а таблеткам мой организм не поддается и почти не лечиться. Конечно вот так вот есть его не вкусно по помогает здорово.

    Ответить
    • Елена:

      Валерия, спасибо, что поделились такой информацией. О целебных свойствах лимона знаю, но если гастрит или язва его нельзя, а так сама им простуду лечила без лекарств.

      Ответить
  9. Ольга:

    Статья интересная и нужная, только вот проблема даже от одной дольки лимона сводит скулы и выступают слезы. Как быть?

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *