Курага полезные свойства и противопоказания.

Курага полезные свойства и противопоказания

Здравствуйте, дорогие читатели. Продолжая тему здорового питания сегодня поговорим о кураге, полезные свойства и противопоказания кураги мы тоже рассмотрим. Ну, кто же не любит такую яркую и солнечную курагу, один вид на курагу уже поднимает настроение. Курага — это сушенный абрикос. Из 3-4 свежих килограмм абрикос выходит 1 килограмм кураги. Сама я иногда покупаю себе курагу, самая вкусная курага не жесткая, средних размеров, обязательно она должна быть без пятин, не грязная. Что важно, ее ведь сейчас обрабатывают и она блестит и переливается, но я стараюсь такую не покупать. Если курага была высушена не правильно, она становится жесткой и имеет слегка винный вкус.

Особенно важно то, чтобы в процессе сушки сохранялись полезные свойства кураги. Не знаю как кто, но я курагу очень люблю, она у меня обязательный ингредиент витаминной смеси. Я недавно писала рецепт витаминной смеси из сухофруктов, которая прекрасно восстанавливает силы, придает бодрость, укрепляет наш иммунитет. Рецепт вкусной и полезной витаминной смеси вы можете прочитать здесь.

Польза кураги в здоровом питании просто неоценима. А теперь давайте разберемся, чем же все таки полезна курага для нашего здоровья.

Калорийность кураги 210 ккал на 100 грамм продукта.

Курага. Полезные свойства.

  • Содержит курага витамин А, С, РР, В1, В2, В5, фруктозу, глюкозу, клетчатку, пектины, органические кислоты, а также калий, кальций, железо, кобальт, марганец, фосфор, медь, йод.
  • За счет большого количества калия, курага является пищей для «сердечников».
  • Употребление кураги в пищу замедляется рост раковых клеток.
  • Курага отличное общеукрепляющее средство.
  • Курагу рекомендуется кушать детям при авитаминозе.
  • Полезно употреблять курагу при малокровии и анемии.
  • Полезна курага кормящим мамам и беременным женщинам.
  • За счет содержания клетчатки в кураге она оказывает мягкий слабительный эффект, улучшает перистальтику кишечника.
  • Курага понижает вредный холестерин в крови.
  • Кушайте курагу для профилактики эндокринных заболеваний.
  • Пектины, которые содержит курага выводят соли тяжелых металлов из организма, шлаки и токсины.
  • Каротин, которым богата курага, очень полезен для зрения.
  • Регулярное употребление в пищу кураги повышает уровень гемоглобина в крови. Если вас интересует какие еще продукты повышают гемоглобин в крови, с этой информацией вы можете ознакомиться в моей статье » Какие продукты повышают гемоглобин в крови«.

 Курага полезные свойства и противопоказания

Сколько можно съесть кураги в день?

Употреблять большое количество кураги в день не стоит, так как это может вызвать расстройство пищеварения. Чтобы извлечь максимальную пользу из кураги рекомендуется съедать 3-5 шт. в день. Вообще не более 100-150 граммов кураги съедать в день можно.

Всего лишь 5 шт. кураги в день обеспечивают наш организм дневной нормой калия, железа, каротина, витаминов группы В.

Но, всем ли одинаково полезна курага, вот мы и подошли к противопоказания кураги.

Курага. Противопоказания.

  • Противопоказана курага людям склонным к пищевой аллергии.
  • При индивидуальной непереносимости продукта.
  • Противопоказана курага при диарее, а также вздутии живота.
  • Противопоказана курага при диабете.

Компот приготовленный из кураги прекрасное общеукрепляющее средство, причем в такой компот можно добавить сушенные яблоки и груши.

Кушают курагу для восстановления сил после болезни, для улучшения сердечной деятельности, для улучшения пищеварения.

Курага очень полезна при запорах, ее можно употреблять самостоятельно, а можно перекрутить на мясорубку с другими сухофруктами: черносливом, инжиром. Кушать такую смесь по ложке несколько раз в день или намазывать на хлеб. Вкусно и полезно.

Для очистки организма и укрепления иммунитета нужно перекрутить по 200 грамм чернослива и кураги и 100 грамм грецких орехов, добавить несколько ложек меда и принимать утром и вечером по столовой ложке. Хранить смесь в холодильнике.

Как правильно выбрать курагу?

На вид натуральная курага невзрачная, сморщенная, на ощупь курага должна быть сухой, если она жирная, это говорит о том, что она обработана парафином. Для придания кураге красивого вида ее обрабатывают серой, парафином. Вот сама недавно покупала курагу на рынке, очень большой выбор, сам продавец посоветовал не взрачную курагу, сказал, что ее не обрабатывают. Но была и блестящая, красивая, но я такую не взяла. Так что обращайте внимание на внешний вид кураги, можно попросить продавца дать вам одну штучку попробовать и уже сможете оценить ее вкус, не только вид.

Курага, полезные свойства и противопоказания вам известны, кушайте курагу и будьте здоровы.

���½���°������¾���´���½������µ ������µ������µ���¿������ ���·���´���¾������¾���²������ ���¸ ���º������°������¾������

21 comments

  1. Ирина:

    Курагу люблю, пироги с курагой просто обожаю. А с выбором, рука всегда тянется за красивой, но тоже стараюсь покупать не обработанную.

    Ответить
  2. Татьяна:

    Я заменила курагой сладости, думаю, это намного полезней..очень вкусная курага!

    Ответить
    • Елена:

      Конечно курага намного полезнее сладостей, а я с курагой чай пью, еще очень люблю с инжиром пить чай. Вкусно и полезно.

      Ответить
  3. Любовь:

    Я давно слушала передачу, в которой говорили, что курагу нужно покупать невзрачную, которая не светится, как янтарь. К сожалению, в большинстве случаев покупать в пакетах, уже расфасованную у производителя.

    Ответить
    • Елена:

      Я вот последний раз курагу на рынке купила, там хоть попробовать можно.

      Ответить
      • Galina:

        Спасибо Вам, Елена, за подробное описание свойств кураги! Спасибо и будьте здоровы!

        Ответить
      • Олеся:

        На рынке грязную пробовать нельзя да еще и руками грязными после денег!!!

        Ответить
  4. Наталья:

    У меня в холодильнике всегда находится заначка кураги.

    Ответить
  5. Александр:

    Противопоказаний у меня от кураги нет, так что с ужовольствием поедаю ее.

    Ответить
    • Елена:

      У меня тоже нет противопоказаний к употреблению кураги. Один вид ее яркий и солнечный повышает настроение, я уже не говорю о вкусе, мне она очень вкусная.

      Ответить
  6. Наташа:

    Мы тоже любим курагу, не знала сколько нужно ее в день потреблять! Спасибо!

    Ответить
    • Елена:

      Очень рада, что информация в статье оказалась для вас ценной.

      Ответить
  7. Анна:

    Очень люблю курагу, всегда покупаю зимой, чтоб восполнять витамины

    Ответить
  8. Natabul:

    Я тоже люблю курагу! Теперь буду знать сколько ее можно есть. Спасибо за статью!

    Ответить
  9. дилфуза:

    Спасибо, вы мне помогли. Узбекистан.

    Ответить
  10. Яна Лебедева:

    Я знала, что курага полезна, но не знала, что настолько. Теперь буду покупать ее чаще и приучать детей к этому сухофрукту. Ведь курага по вкусу ничем не хуже конфет :)

    Ответить
  11. Ольга:

    Сейчас, как никогда, мы должны максимально питаться живой едой, и обязательно правильно кормить детей!!!!!!! Нам досталось, наверно, даже тяжелее жить, чем в голод. Век американских модифицированных, обработаных радиацией продуктов смертельно опасен. Благодаря таким сайтам, которые просвящают невежество и говорят о пользе натуральных продуктов, мы можем жить здоровыми. Не кормить фармацевтических монстров, смерть продающих пищевых производств, а жить с натуральными продуктами. ЛЮДИ, задумайтесь, что вы кушаете, поняв это, вы будете здоровы без лекарств!!!!

    Ответить
  12. Galina:

    Спасибо Вам, Алёна, за подробное описание свойств кураги и изюма. Спасибо и будьте здоровы!

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *