Красная свекла. Полезные свойства.

красная свекла

Здравствуйте уважаемые читатели. Сегодня на повестке для красная свекла. Полезные свойства этой красной красавицы очень впечатляют, вот и захотелось сегодня об этом поговорить. Я честно говоря очень люблю свеклу, особенно люблю селедку под шубой и свекольник, у нас лично ни один праздник не обходится без селедки под шубой, вот такое всеми любимое блюдо. А еще это можно сказать один их главных ингредиентов красного борща. У меня папа обожает тушенную красную свеклу, говорит, что это очень полезный овощ. Вот так самые простые и обычные блюда со свеклой для нас самые любимые.

А еще красная свекла имеет широкий спектр применения в народной медицине благодаря своим полезным свойствам. Тем более что в ней содержится достаточно много и витаминов и полезных веществ. Итак, давайте разберемся, чем же так полезна, казалось бы обычная красная свекла.

Красная свекла. Полезные свойства.

  • Регулярное употребление в пищу красной свеклы предотвращает рост и появление злокачественных опухолей.
  • Красная свекла, хороший источник витамина С.
  • Полезные свойства красной свеклы обусловлены наличием в корнеплодах полезных веществ и витаминов. Содержит свекла витамин А, С, РР, витамины группы В, содержит железо, калий, йод, кальций, магний, медь, фосфор и др. микроэлементы.
  • Красная свекла имеет кроветворные свойства, а также прекрасно очищает кровь, поэтому она очень полезна людям страдающим анемией.
  • А пектиновые вещества, которые содержат в себе корнеплоды свеклы способствуют выведению холестерина.
  • Свекла благотворно влияет на обменные процессы происходящие в организме.
  • Свекла помогает нам выводить шлаки и токсины из нашего организма.
  • Полезные свойства свеклы обусловлены еще тем, что свекла помогает укрепить стенки капилляров и оказывает благотворное действие на сосуды, на работу нашего сердца.
  • Свекла это отличное слабительное средство, поэтому свеклу необходимо включать в рацион людям страдающим запорами.
  • Обладает свекла и мочегонным действием.
  • А благодаря наличию в свекле фолиевой кислоты, происходит создание новых клеток в нашем организме при регулярном потреблении свеклы в пищу.
  • Свекла прекрасно очищает нашу печень.

красная свекла

Свекла имеет всего 40 ккал на 100 грамм, поэтому ее можно включать в рацион при ожирении, а также людям следящим за своим весом.

А вот так красная свекла растет на грядке, рядами. Это фото я в Крыму сделала, когда мы отдыхали, мы как раз жили в домике, а там них такой огромный участок, столько разных фруктовых деревьев, персики сочные, морковь, помидоры, огурцы, свекла. Созревают корнеплоды в средине лета, убирают свеклу уже осенью.

 

Также полезна не только красная свекла, но и свекольный сок, он обладает всеми полезными свойствами что и сама свекла.

Очень вкусно и полезно смешивать свекольный и морковный сок в пропорции 1:1, ну примерно если брать по половине стакана свекольного и морковного сока, то получается в целом один стакан смеси соков, еще туда одну чайную ложечку меда добавить, можно чайную ложечку сока лимона добавить, все смешать и пить по одной столовой ложке три раза в день до еды, а детям по чайной ложечке до еды. Прекрасное кроветворное средство и при упадке сил очень хорошо помогает, хороша эта смесь для работы сердца и для поддержания иммунной системы.

Но сегодня про все полезные свойства свекольного сока я рассказывать не буду, об этом я не так давно написала статью, вы можете ее прочитать здесь. Статья называется «Лечение свекольным соком».

Теперь поговорим о противопоказании к применению свеклы.

Красная свекла. Противопоказания.

  • Противопоказана свекла при индивидуальной непереносимости корнеплода.
  • При диарее.
  • При язве желудка и двенадцатиперстной кишки.
  • Людям страдающим заболеваниями почек или мочевого пузыря не стоит злоупотреблять свеклой, за счет содержания в ней щавелевой кислоты.
  • При изжоге тоже свеклой не стоит сильно увлекаться.

свекла полезные свойства

Еще одно, чтоб вы не пугались, свекла при ее потреблении может окрасить мочу, кал в розовый цвет.

Красная свекла поистине русский овощ, да еще и очень полезный, теперь и вам известны полезные свойства красной свеклы, так что кушайте ее на здоровье.

А я вам желаю побольше радости в жизни и положительных эмоций.

���½���°������¾���´���½������µ ������µ������µ���¿������ ���·���´���¾������¾���²������ ���¸ ���º������°������¾������

11 comments

  1. Любовь:

    Все же при язве желудка наверное во время обострения. Хотя я ее ем и при обострениях.

    Ответить
    • Елена:

      Ну если честно, то я в период обострения стараюсь не есть ничего кроме каш на воде и супов.

      Ответить
  2. Наталья:

    Люблю свеклу. Ем просто так, вареную, сок, винегрет и так далее.

    Ответить
    • Елена:

      Это правильно, ведь свекла не только полезная, но еще и вкусная.

      Ответить
  3. Александр:

    Свеколка очень вкусный и полезный овощ, так что он совершенно не обделен нашим вниманием.

    Ответить
  4. Елена:

    Знаю, что полезная, но как-то готовить ее особо не умею…

    Ответить
    • Елена:

      А ее особо можно и не готовить, просто отварить и в употребление она готова. А вот простой рецепт салата: порезать свеклу отваренную и кислые огурцы, полить растительным маслом и салат готов. Просто и вкусно.

      Ответить
  5. Алла:

    Я тоже люблю свеклу, особенно частенько блюда из нее готовлю зимой. Салат с орехами у нас любимый.

    Ответить
    • Елена:

      У нас любимый салат селедка под шубой. Тоже зимой часто готовим.

      Ответить
  6. Елена Олейникова:

    Когда поспевает урожай, мы каждый день готовим морковно-свекольный сок. Очень полезно. Как правило, где-то до марта нам никакие ОРВИ не страшны. Весной тяжело, в овощах уже нет тех витаминов, приходится витаминизироваться другими способами.

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *