Чернослив полезные свойства и противопоказания.

чернослив полезные свойства и противопоказания

Здравствуйте, дорогие читатели. Чернослив полезные свойства и противопоказания, сегодня об этом пойдет речь. Сейчас осень и пора подумать об укреплении нашего иммунитета. Я очень люблю смесь орехов, сухофруктов и меда, очень часто готовим такую смесь и принимаем для укрепления иммунитета. Недавно меня знакомая угостила меня черносливом в черном шоколаде, скажу вам честно, чернослив в шоколаде это вкусно. Вот поэтому и решила написать о полезных свойствах чернослива. Знаю, что многим людям не нравится его вкус, но мне лично нравится, я его себе иногда покупаю, но только не копченный, а вяленый. Подруга рассказывала, что можно дома делать чернослив в шоколаде, а внутрь еще и орех положить, нужно будет попробовать сделать. К тому чернослив можно использовать в различных блюдах, десертах, салатах, компотах, желе, соусах, и как прекрасное дополнение к мясу.

Чернослив — это высушенные плоды черной сливы. Для получения чернослива используют 5 килограмм свежих слив.

Калорийность чернослива 230 ккал на 100 грамм продукта.

Чернослив. Полезные свойства.

  • Чернослив богат витаминами, содержит он витамин А, В1, В2, В5, В6, В9, С, Е. Содержит: калий, железо, кальций, марганец, селен, фтор, натрий, цинк.
  • Чернослив полезен тем, что содержит большое количество клетчатки, которая нам необходима для нормальной работы желудочно-кишечного тракта.
  • Полезен чернослив при гипертонии, атеросклерозе и других заболеваниях сердечно-сосудистой системы, благодаря содержанию солей калия.
  • А витамин А, улучшает наше зрение.
  • Чернослив обладает мочегонным, желчегонным действием.
  • Способствует повышению аппетита.
  • Нормализует обменные процессы, которые происходят в нашем организме.
  • Чернослив восстанавливает работоспособность, снижает усталость.
  • Улучшает общее состояние организма, а также повышает потенцию.
  • Очень хороший эффект чернослив оказывает при запорах, так как обладает мягким слабительным действием.
  • Чернослив повышает иммунитет и сопротивляемость нашего организма к различным инфекциям.
  • Чернослив выводит из нашего организма токсины и шлаки.
  • А благодаря антиоксидантам, которые входят в состав чернослива, таким образом употребляя в пищу чернослив, это еще и профилактика онкологических заболеваний.
  • Чернослив хорошо утоляет голод.

чернослив полезные свойства и противопоказания

Чернослив не только вкусный, но и полезный, он может вам служить в качестве перекуса, так как чернослив прекрасно утоляет голод, он может вам заменить конфеты. Польза чернослива особенно велика в период отсутствия свежих фруктов. Компот из чернослива повышает наш иммунитет, улучшает работу печени, полезен при запорах. Приготовить компот легко  нужно залить чернослив кипятком и настоять в термосе, вкусный компот, который получаем без кипячения.

Чернослив. Противопоказания.

  • Чернослив противопоказан при индивидуальной непереносимости.
  • При аллергических реакциях на сухофрукты.
  • Противопоказан чернослив при сахарном диабете.
  • При ожирении.
  • Чернослив противопоказан кормящим мамам, так как он может вызвать расстройство у ребенка.

Как выбрать чернослив?

Покупая чернослив, обязательно обратите внимание на внешний вид чернослива. Он должен быть черного цвета, иметь легкий блеск, сверху упругий, но внутри мягкий. Чернослив должен иметь естественный вид, сейчас очень часто использую различную химию, чтобы придать черносливу красивый блеск. На прилавках магазинов или на рынке часто можно встретить и коричневый чернослив, это результат его неправильной обработки, такой чернослив лучше не покупать, он может иметь горьковатый вкус. Вы можете попробовать чернослив, если покупаете его на развес. Хороший чернослив сладкий с легкой кислинкой. Если внешний вид и вкус чернослива вас устраивает, то вы можете смело его покупать.

Как правильно хранить чернослив?

Я обычно много чернослива не покупаю, но если и бывает, что купила много, здесь главное его правильно сохранить. Хранить его нужно в сухом, прохладном, темном месте. Если чернослив хорошо высушен, то для хранения его подойдет стеклянная тара с крышкой, но если чернослив влажный, то он может быстро покрыться плесенью. Хранить высушенный чернослив можно в бумажных пакетиках. Я обычно храню его в холодильнике.

Сколько чернослива  можно съедать в день?

В день можно съедать чернослива 5-6 штук. Так как чернослив обладает слабительным действием, то в больших количествах его есть не стоит, да и к тому же чернослив достаточно калорийный продукт. Помните, что все хорошо в меру.

Чернослив полезные свойства и противопоказания, вы знаете, употребляйте его на здоровье, если у вас нет никаких противопоказаний к его употреблению.

���½���°������¾���´���½������µ ������µ������µ���¿������ ���·���´���¾������¾���²������ ���¸ ���º������°������¾������

15 comments

  1. Кристина:

    Люблю чернослив, еще он противопоказан при мягком стуле, слишком быстро он действует))

    Ответить
    • Елена:

      Я тоже люблю чернослив, он вкусный и полезный. Чернослив хорошо кушать при запорах, оказывает хороший эффект.

      Ответить
  2. Алена Яснева:

    И я люблю чернослив.И вкусный,и такой полезный!

    Ответить
  3. Елена:

    Мне тоже нравится вкус чернослива, его можно использовать в качестве полезного перекуса, еще люблю чернослив фаршированный творогом.

    Ответить
    • Елена:

      Никогда не пробовала чернослив фаршированный творогом, наверное вкусно получается.

      Ответить
  4. Natabul:

    Я себе периодически устраиваю черносливные дни. — и удовольствие получаешь от вкусного и полезного продукта, и ЖКТ прочищается отлично.

    Ответить
    • Елена:

      Я тоже иногда себе покупаю чернослив, правда у нас в семье его кроме меня никто не любит.

      Ответить
  5. Александр:

    У меня мама чернослив обожает, а вот я отношусь к нему с прохладцей.

    Ответить
  6. Наталья:

    Не задумываюсь о пользе чернослива, просто достаю его из холодильника и ем, когда хочется.

    Ответить
  7. Алла:

    Вот я тоже в последнее время стараюсь по 2-3 ягодки съедать в обязательном порядке. Покупаю такую смесь: чернослив, курага и маленькие лимончики.

    Ответить
  8. Любовь:

    Я чернослив тоже очень люблю. Но покупаю его не много — зачем, он постоянно есть в продаже.

    Ответить
    • Елена:

      Я его тоже много не покупаю, а последнее время открыла для себя чернослив в шоколаде, такая вкуснятина.

      Ответить
      • александр:

        чернослив вкусно с грецкими орехами и сметаной , можно еще мед добавить , для мужчин полезно .

        Ответить
  9. Ирина:

    Чернослив в шоколаде мне тоже очень нравиться. Вообще люблю добавлять чернослив и в салаты, и в мясо. В щи и то добавляла, тоже вкусно.

    Ответить
  10. Галина:

    На фоне продуктов с химией и ГМО эта хорошая альтернатива.

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *