Архив рубрики Здоровье и питание

Дайкон. Полезные свойства и противопоказания редьки. Что приготовить из дайкона

Редька дайкон

Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня я вас познакомлю с удивительным корнеплодом. Разговор пойдет о редьке дайкон, в чем ее уникальные полезные свойства, и какие имеются противопоказания. Корнеплоды редьки сочные, крупные, неострые, нежные на вкус, в отличие от редьки. Причем, отлично хранятся всю зиму. Мы покупаем дайкон и готовим разнообразные салаты. Что можно сказать, питатетельно, вкусно, очень полезно. По вкусу мне чем-то напоминает «капустную кочерыжку». Родом дайкон из Японии, у нас он появился в конце прошлого века. В переводе с японского это «большой редис», такое название из-за габаритных размеров. В русской литературе встречаются такие названия как «большой редис», «сладкая редька».  Читать далее…

Настойка зеленого грецкого ореха. 5 рецептов на водке, на спирту, с медом, с сахаром. Как приготовить, как применять

Настойка из зеленых грецких орехов на водке

Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня хочу представить вашему вниманию средства для здоровья, приготовленные из зеленых грецких орехов. Это простые доступные рецепты, которые помогают от многих болезней. Грецкие орехи уникальны, содержат огромное количество полезных веществ и витаминов. Используют их для приготовления спиртовых настоек, настоек с натуральны медом, сахаром, настоек на самогоне и водке. Из зеленых грецких орехов варят варенье. Это замечательное лечебное средство, подарок природы, для сохранения и поддержания нашего драгоценного здоровья.  Читать далее…

Когда собирать и как сушить листья лесной земляники. Как приготовить чай

Листья земляники

Здравствуйте, дорогие читатели. Земляника в целом, как плоды, так и листья приносит удовольствие не только эстетическое, она отличается своим ароматом, который ассоциируется с летними прогулками. Каждый листочек состоит из множества микроэлементов и витаминов. Используя их в качестве напитка, организм получит природную защиту от воздействия вирусов. Растение позволит нормализовать работу ЖКТ. Всем известно, что человеку для восстановления сил после тяжёлого труда, повышения общего тонуса, необходим приём витаминов. С этой задачей справятся природные средства, к которым и относятся земляничные листья. Читать далее…

Белая акация — настойка на водке, рецепт. При каких заболеваниях применяется настойка из белой акации

Настойка из цветов белой акации

Тёплой весной, когда зацветают кусты акации можно получать не только удовольствие эстетическое, но и позаботиться о здоровье, собрав цветки. Природа наделила это растение полезными для человека компонентами. Целебными свойствами обладает всё растение, от коры до цветков и плодов. Цвет белой акации просто незаменим при наличии язвенной болезни, тромбофлебита, стоматита, повышенной кислотности. Душистые бутоны помогут привести себя в порядок в сезон простудных заболеваний. Природное лекарство используется уже много лет в различных формах, но популярнее, в то же время действеннее всего именно настойка из белой акации. Читать далее…

Калгановка — рецепт на самогоне, на спирту. Настойка из корня калгана, применение, дозировка

Калгановка на самогоне

Здравствуйте, дорогие читатели. Настойка, имеющая название «Калгановка», изготавливается уже долгие годы из так называемого калганового корня. Основой для неё может быть водка, спирт, либо самогон. Специфический напиток, в меру приятный, используется при лечении множества заболеваний. Принимая настойку в умеренном количестве, можно поправить здоровье и получить удовольствие от такого крепкого напитка. Растение, из которого готовят это средство, не является «родственником» имбирного корня. Это на самом деле обыкновенная лапчатка прямостоячая, относящаяся к семейству розоцветные. Читать далее…

Варенье из лепестков роз — польза и вред вкусшейшего лакомства

Варенье из лепестков роз

Здравствуйте, дорогие читатели. В народе ароматное и полезное розовое варенье получило название «дамское лакомство». Оно оправдано своим приятным цветом, который любим  среди большинства представительниц прекрасного пола. Лечебные свойства десерта известны уже многие годы. Роза появилась ещё в древнем Риме, жители любили этот цветок, вывели множество сортов, а лепестки добавляли в пищу, изготавливали целебную розовую воду. Современные хозяйки не уступают римлянам, из этого прекрасного цветка по сей день готовится множество десертов. Варенье из лепестков считается необычным, им легко можно удивить своих домашних и гостей, которые зашли на чашечку чая. Благодаря полезным свойствам, такую заготовку просто необходимо сделать постоянной, наряду с привычными ягодными джемами и мармеладами. Читать далее…

Настойка из цветов боярышника. Рецепт на водке, на спирту

Настойка на свежих цветах боярышника

Здравствуйте, дорогие читатели. Боярышник – это растение, которое обладает большой пользой для организма, широко используется для приготовления домашних лечебных средств. В мае, пока идёт цветение, непременно стоит собрать бутоны, приготовить из них настойку. Сразу стоить уточнить, что детям и женщинам, во время беременности и кормления грудью, её принимать противопоказано. По своему составу, цветки боярышника более полезны, чем плоды. В них преобладает концентрация флавоноидов, в то время как ягоды содержат большое количество сахаров. Читать далее…

Варенье из кабачков — вкусные и оригинальные рецепты

Янтарное варенье из кабачков

Здравствуйте, дорогие читатели. Многие будут удивлены, но из кабачка, который является основным диетическим овощем, можно приготовить варенье. Его вкус по достоинству оценят все домашние. Таким лакомством будет приятно угощать гостей, удивляя их тем, что входит в состав. Принято готовить варенье из фруктов или ягод, но кабачок, томившейся в сиропе, станет настоящей «бомбой» на сладком столе. Кабачковое варенье дополняют ягодами и фруктами. Оно используется в качестве десерта к чаю или начинки для пирогов. Готовится совсем просто, а в каждой банке сохраняется частичка солнечного лета. Читать далее…

Как правильно заморозить малину на зиму

Замороженная малина

Здравствуйте, дорогие читатели. Малина отличается от других ягод своими полезными свойствами. Еще с раннего детства наши мамы готовили согревающий чай с этими ароматными ягодами. Он всегда помогал при простуде и гриппе, спасал после долгих зимних прогулок. Во время сезона малины, её можно заготовить впрок. Для этого отлично подходит вариант заморозки ягод. Она сохраняет не только свою форму, но и пользу при соблюдении технологии подготовки и процесса замораживания. Читать далее…

Варенье из черной смородины

Сырое варенье из черной смородины

Здравствуйте, дорогие читатели. Смородина – это любимая многими ягода, в которой содержится большое количество витаминов и полезных веществ. Не все знают, что витамина С в ней больше, чем в лимоне в 4 раза, а концентрация калия, превышает его количество в бананах. Маленькие ягодки, с чуть выраженной кислинкой и ярким ароматом, способны полностью обеспечить организм витаминами. Польза смородины доказана научно, она способна не только повысить иммунитет, но и регулирует работу кишечника, не допускает развития в нём бродильных процессов. Ягоды понижают кислотность в желудке, помогают процессу кроветворения. Читать далее…

Страница 1 из 27123...1020...27